Gedeckter Birnenkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Birnen abschälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen - feste Birnen vorgaren, Zucker und Essig in das Kochwasser Form.
- 2/3 des Teiges in eine vorbereitete Tortenspringform befüllen, Birnen auf dem Teig gleichmäßig verteilen, den übrigen Teig darübergeben.
- Backzeit: im aufgeheizten Backrohr 6O min Bei 19O°.
- Den fertigen Kuchen mit heisser Marillen-Marmelade überziehen.
- Viel Spaß beim Backen!
