Gedörrte Kiwi-Bänder

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 1
• Autor: Lilian Borek

Zutaten

Zubereitung

1. Für <strong>gedörrte Kiwi-Bänder</strong> Kiwi und Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Obst pürieren und Zucker und Zitronensäure hinzufügen.
2. Die Masse auf einem mit Dörrfolie ausgelegten Dörrgitter verteilen und mit einem Teigschaber verstreichen. Für 2 Stunden bei 40 °C und 4 Stunden bei 60 °C dörren.
3. Dann die <strong>Kiwi-Bänder</strong> in ca. 1/2 cm dicke Streifen schneiden, in Zucker wälzen und einrollen.

Tipp

• Gesunde Küche
• vegan
• Obst