Gefüllte Avocadohälften
Zutaten
Zubereitung
- Für die gefüllten Avocadohälften Avocados der Länge nach halbiere und Kern herauslösen. Zitrone auspressen.
- Das Meiste davon über die Avocadohälften träufeln, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und auf einer Platte anrichten.
- Krebsfleisch klein pflücken und mit dem Rest vom Zitronensaft beträufeln. Mit Mayonnaise mischen und in die Avocadohälften füllen.
- Mit Dill garnieren und die gefüllten Avocadohälften gut gekühlt servieren.
Tipp
Servieren Sie zu den gefüllten Avocadohälften Reis.
