Gefüllte Blätterteigschnitten

Zutaten

6 Stk Blätterteigpastetchen

100 g Topfen

30 g Schinken

20 g Schnittlauch

1 Stk Eier

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Stk Zwiebel

Für 6 gefüllte Blätterteigschnitten die Ingredienzien für die Füllung vorsichtig verrühren. Danach den Blätterteig damit befüllen und nach dem Bestreichen mit Eidotter 15-20 Minuten bei 200 °C backen.

Verwenden Sie die gefüllte Blätterteigschnitten als Beilage oder mit einem Dip als Snack oder Vorspeise.