Gefüllte Nüsse

Name: Gefüllte Nüsse
Yield: 30
Ingredients: 150 GRAM Staubzucker; 250 GRAM Butter; 300 GRAM Mehl; 1500 GRAM Nüsse; 125 MILLILITER Kaffee; 1 PIECE Eier; 8 GRAM Vanillezucker; 1 TABLESPOON Mehl; 25 GRAM Zucker; 250 GRAM Butter; 100 GRAM Staubzucker

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 30
Autor: Nina Dusek

Zutaten

150 GRAM Staubzucker

250 GRAM Butter

300 GRAM Mehl

1500 GRAM Nüsse

125 MILLILITER Kaffee

1 PIECE Eier

8 GRAM Vanillezucker

1 TABLESPOON Mehl

25 GRAM Zucker

250 GRAM Butter

100 GRAM Staubzucker

Zubereitung

Für <strong>gefüllte Nüsse</strong> alle Zutaten zu einen Teig kneten, etwas rasten lassen. Die Masse (ca 7-8 g) in größere Nussformen drücken und bei 180 Grad blassbraun backen. Auskühlen lassen.
Für die Creme Kaffe und Ei versprudeln und mit Vanillezucker, Mehl und dem Zucker aufkochen und auskühlen lassen.
Butter und Staubzucker schaumig rühren und die Kaffeemasse unterrühren. Je 2 Nusshälften mit der Creme zusammenkleben und mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Gefüllte Nüsse werden in der Keksdose wunderbar weich.

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