Gefüllte Palatschinken

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die gefüllten Palatschinken den Palatschinkenteig zubereiten und 10 Palatschinken herausbacken.
  2. Das Faschierte mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und mit dem Ei binden. Zwiebel und Petersilie fein schneiden, in einer Pfanne kurz anschwitzen lassen und zur faschierten Masse geben.
  3. Die Masse in die Palatschinken streichen, einrollen und panieren. In einer Pfanne mit heißem Öl langsam backen lassen.
  4. Die fertigen Palatschinken aus der Pfanne nehmen, kurz abtropfen lassen und mit Kartoffelpüree oder Gemüse servieren.

Tipp

Ein köstliches Palatschinken Rezept!

Rezept für gefüllte Palatschinken