Gefüllte Tomaten
Zutaten
Zubereitung
- Für gefüllte Tomaten die Zwiebel hacken und in Öl glasig werden lassen. Reis dazugeben und kurz mitrösten. Mit Wein und Suppe aufgießen und ca. 20 Minuten auf kleiner Flamme kochen.
- Den Käse in kleine Würfel schneiden und mit Petersilie unter den Reis mischen. Den Deckel von den Tomaten abschneiden und aushöhlen.
- Innen mit Salz und Pfeffer würzen. und den Reis einfüllen. Im Rohr 10-15 Min bei 200 °C backen.
Tipp
Gefüllte Tomaten kann man auch mit Getreide machen oder auch mit Thunfisch.
