Gefüllte Zwiebeln

Zutaten

2 Stk Zwiebeln

400 g Rinderfaschiertes

4 EL Semmelbrösel

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise Majoran

1 TL Paprikapulver

3 Stk Knoblauch

1 EL Margarine

100 g Käse

Für gefüllte Zwiebeln die Zwiebeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Deckel abschneiden und aushöhlen.
Faschiertes mit der gehackten Zwiebel, dem Zwiebelinneren und den Semmelbröseln vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Paprikapulver und zerdrücktem Knoblauch abschmecken.
Die Masse in die Zwiebeln einfüllen und in eine befettete Auflaufform setzen. Auf jede Zwiebel 1/2 TL Margarine geben und mit geriebenen Käse bestreuen.
Gefüllten Zwiebeln bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.