Gegrillte Forelle

Zutaten

Zubereitung

  1. Für <strong>gegrillte Forelle</strong> die Forelle innen und außen salzen und pfeffern. Den Zitronensaft auspressen und den Fisch innen damit würzen.
  2. Ein paar Stengel frischer mediterraner Kräuter in den Bauch stecken - am besten passen Oregano, Rosmarin und Thymian. Ab auf den Grill und auf jeder Seite ca. 5-10 Minuten grillen (je nach Hitze).

Tipp

Gegrillte Forelle isst man am besten mit Petersil- oder Folienkartoffel.