Gegrillte Garnelen mit Tomaten

Name: Gegrillte Garnelen mit Tomaten
Yield: 4
Ingredients: 16 PIECE Garnelen; 1 PIECE Zitrone; 1 TEASPOON TABASCO® Pepper Sauce; 2 PIECE Knoblauchzehen; 2 PIECE Kirschtomaten; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 1 TABLESPOON Olivenöl; 5 GRAM Kräuter

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Iris Kienböck

Zutaten

16 PIECE Garnelen

1 PIECE Zitrone

1 TEASPOON TABASCO® Pepper Sauce

2 PIECE Knoblauchzehen

2 PIECE Kirschtomaten

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

1 TABLESPOON Olivenöl

5 GRAM Kräuter

Zubereitung

Zunächst Garnelen putzen, waschen und trocken. Mit Zitronensaft, <a title="TABASCO® Pepper Sauce" href="http://www.tabasco.de/produkte/tabasco-pepper-sauce.html" rel="noref nofollow" target="_blank">TABASCO® Pepper Sauce</a> und fein gehackten Knoblauch marinieren.
Die Tomaten halbieren und entkernen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Leicht mit Olivenöl beträufeln und zusammen mit ein paar Zweigen Thymian und Rosmarin auf dem Grill legen.
Wenn die Tomaten fast fertig sind, die marinierten Garnelen auf den Grill legen und von beiden Seiten für einige Minuten grillen.
Die fertig gegrillten Garnelen mit etwas Petersilie bestreuen und gutem Olivenöl beträufeln.

Tipp

Dazu passt gegrilltes Baguette eingerieben mit einer Knoblauchzehe.

Rezept in Kooperation mit HLTW Bergheidengasse 1130 Wien

TABASCO®, the Diamond and Bottle Logos are trademarks of McIlhenny Co.

Hauptspeise
Sommer
Meeresfrüchte
für Feinschmecker
Gegrillt
Weltweit