Gegrillte Hühnerbrust mit Gin-BBQ-Sauce

Name: Gegrillte Hühnerbrust mit Gin-BBQ-Sauce
Yield: 4
Ingredients: 4 PIECE Hühnerbrust; 1 TABLESPOON Öl; 1 PINCH Salz; 100 GRAM Ketchup; 4 TABLESPOON Gin; 1 TABLESPOON Ahornsirup; 0.5 TEASPOON Paprikapulver; 1 TABLESPOON Balsamicoessig; 0.25 PIECE Chilischoten; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Für die gegrillte Hühnerbrust mit Gin-BBQ-Sauce zuerst die Hühnerbrust vorbereiten.

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Blanka Kefer

Zutaten

4 PIECE Hühnerbrust

1 TABLESPOON Öl

1 PINCH Salz

100 GRAM Ketchup

4 TABLESPOON Gin

1 TABLESPOON Ahornsirup

0.5 TEASPOON Paprikapulver

1 TABLESPOON Balsamicoessig

0.25 PIECE Chilischoten

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für die <strong>gegrillte Hühnerbrust mit Gin-BBQ-Sauce</strong> zuerst die Hühnerbrust vorbereiten.
Dafür das Hühnerfilet salzen und mit Öl einreiben. In einer gusseisernen Grillpfanne oder am Grill von allen Seiten scharf anbraten und im Backrohr bei 160°C ca. 10 Minuten nachgaren.
Für die Gin-BBQ-Sauce alle Zutaten gut miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.
Die <strong>gegrillte Hühnerbrust mit Gin-BBQ-Sauce</strong> anrichten und servieren.

Tipp

Zu gegrillter Hühnerbrust mit Gin-BBQ-Sauce passt sehr gut gegrilles Gemüse.

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