Gegrillte Koteletts
Für die gegrillten Koteletts zuerst das Olivenöl mit den Kräutern, zerdrückten Knoblauchzehen,...
Zutaten
Zubereitung
- Für die gegrillten Koteletts zuerst das Olivenöl mit den Kräutern, zerdrückten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer gut vermischen. Das Fleisch in die Ölmischung legen, einige Male durchziehen und wenden.
- Zwischen den Koteletts den Rosmarinzweig legen, mit restlicher Marinade bedecken und für einige Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
- Auf beiden Seiten grillen.
Tipp
Zu den gegrillten Koteletts passt Salat, frisches Brot, Folienkartoffeln und verschiedene Saucen.
