Gemischte Käsespieße

Name: Gemischte Käsespieße
Yield: 8
Ingredients: 8 PIECE Physalis; 8 PIECE Weintrauben; 8 PIECE Cocktailtomaten; 8 PIECE Tomaten; 10 GRAM Basilikum; 8 PIECE Mini-Mozzarella-Kugeln; 16 PIECE Gouda; 8 PIECE Ziegenkäse; 8 PIECE Oliven

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 8
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

8 PIECE Physalis

8 PIECE Weintrauben

8 PIECE Cocktailtomaten

8 PIECE Tomaten

10 GRAM Basilikum

8 PIECE Mini-Mozzarella-Kugeln

16 PIECE Gouda

8 PIECE Ziegenkäse

8 PIECE Oliven

Zubereitung

Für die <strong>Käsespieße</strong> die Physalis von der Hülle befreien und waschen. Weintrauben, Cocktail-Tomaten und Basilikum ebenfalls waschen und anschließend alles trockentupfen. Basilikum, Mozzarella und Cocktail-Tomate zusammen auf je einen Zahnstocher spießen.
Jeweils eine Weintraube oder Physalis mit einem Stück Gouda aufspießen. Jeweils eine Olive und eine getrocknete Tomate mit einem Sück Ziegenkäse aufspießen. Die <strong>Käsespieße</strong> auf einer Platte anrichten.

Tipp

Servieren Sie ein fruchtiges Chutney und knuspriges Schwarzbrot zu den Käsespießen.

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