Gemüse-Garnelen-Wok

Für den Gemüse-Garnelen-Wok das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in passenden...

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Lilian Borek

Zutaten

500 GRAM Bohnen

5 PIECE Karotte

2 PIECE Zucchini

1 PIECE Paprika

150 GRAM Mungsprossen

150 GRAM Champignons

500 GRAM Garnelen

1 PINCH Salz

1 PINCH Kümmel

1 TEASPOON Currypulver

10 GRAM Kräuter

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für den <strong>Gemüse-Garnelen-Wok</strong> das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in passenden Schüsseln bereitstellen. Etwas Öl im Wok erhitzen und das Gemüse, abhängig von der Garzeit der Gemüsesorte, nacheinander hineingeben und anbraten. D
Die Garnelen hinzugen, die Kräuter kleinhacken und zum Gemüse geben. Zum Schluss mit gemahlenen Kümmel, Curry sowie Salz und Pfeffer würzen und den <strong>Gemüse-Garnelen-Wok</strong> servieren.

Tipp

Wenn Sie tiefgekühlte Garnelen für den Gemüse-Garnelen- Wok verwenden, fügen Sie diese schon früher, etwa zur Hälfte der Kochzeit, zum Gemüse in den Wok hinzu. Am besten schmeckt Reis zu diesem Wokgericht.

Gemüse
Hauptspeise
Meeresfrüchte
Asiatisch
China
Gebraten
vegetarisch