Gemüse-Ratatouille im Römertopf

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Kann warm oder kühl gegessen werden.
2. * Gemüse spülen, grob zerschneiden und gemeinsam mit den Paradeisern in den Römertopf legen.
3. * Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und hinzfügen.
4. * Knoblauch schälen, durch die Presse drücken und über dem Gemüse gleichmäßig verteilen.
5. * Alles mit Gewürzen und Kräutern überstreuen.
6. * Wein und Öl aufgießen.
7. * Kochtopf schliessen und bei 180 °C circa 90 Min. gardünsten.
8. Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!

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