Gemüseallerlei aus dem Schongarer

Name: Gemüseallerlei aus dem Schongarer
Yield: 4
Ingredients: 400 GRAM Tomaten; 400 GRAM Tomatenstücke; 400 GRAM Tomatenstücke; 1 PIECE Karfiol; 1 PIECE Zucchini; 200 GRAM Cremechampignons; 100 GRAM TK-Erbsen; 150 GRAM Feta; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Cayennepfeffer; 1 PINCH "5-Gewürze-Mischung"

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

400 GRAM Tomaten

400 GRAM Tomatenstücke

1 PIECE Karfiol

1 PIECE Zucchini

200 GRAM Cremechampignons

100 GRAM TK-Erbsen

150 GRAM Feta

1 PINCH Salz

1 PINCH Cayennepfeffer

1 PINCH "5-Gewürze-Mischung"

Zubereitung

Für das <strong>Gemüseallerlei</strong> aus dem Schongarer die Dosentomaten in den Einsatz des Schongarers geben.
Karfiol und Zucchini waschen, in kleine Stücke schneiden, Cremechampignons reinigen und vierteln und mit den Erbsen in den Einsatz des Schongarers geben, Feta zerkleinern und mit Salz, Cayennepfeffer und 5-Gewürze-Mischung ebenfalls dazugeben.
Durchrühren, abschmecken und bei geschlossenem Deckel auf Stufe HIGH 2,5 Stunden garen lassen. Zwischendurch etwas durchrühren. Nach Ende der Garzeit das <strong>Gemüseallerlei</strong> noch einmal durchrühren und abschmecken.

Tipp

Das Gemüseallerlei kann mit allen möglichen Gemüsesorten zubereitet werden. Eignet sich auch gut zum Restlverwerten.

Preiswerte Küche
Gemüse
Hauptspeise
vegetarisch
Beilage
Gegart