Gemüselaibchen mit Käse

Erst die rohen Erdäpfel, Zucchini und Karotten reiben, die Zwiebel klein schneiden und alles mit Eiern, Mehl und Käse gut verrühren. Aus der

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Gemüselaibchen mit Käse</strong> zunächst Karotten und Zucchini waschen und grob reiben. Erdäpfel schälen und ebenfalls raspeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Den Käse reiben.
  2. Alle Zutaten vermischen und zu Laibchen formen.
  3. Die <strong>Gemüselaibchen mit Käse</strong> portionsweise im etwas heißem Öl braten.

Tipp

Servieren Sie zu den Gemüselaibchen mit Käse einen Dip, wie zum Beispiel Schnittlauchsauce.