Gemüsesalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Gemüsesalat</strong> die Paprika entkernen und würfeln, ebenso die Tomaten. Den Salat zuerst in Streifen und dann quer schneiden. Die Extrawurst fein würfeln. Mayonnaise und Apfelsaft verrühren.
- Alles in einer größeren Schüssel gut vermischen.
Tipp
Den Gemüsesalat nach belieben ohne Wurst machen oder mit Speck, anderen Gemüsesorten, etc.. Eignet sich auch sehr gut zur Resteverwertung.