Germteig einfach und schnell

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Nina Dusek
  • 05.07.2023
Für den Germteig den Germ in der warmen Milch auflösen, restliche Zutaten in eine Germschüssel...

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Germteig den Germ in der warmen Milch auflösen, restliche Zutaten in eine Germschüssel (Tupper) geben und vermischen. Nun auch die Milch hinzufügen.
  2. Alles mit einen Kochlöffel verrühren. Die Schüssel mit dem Deckel gut verschließen. Nun warten bis der Deckel von alleine aufspringt, wieder umrühren und das Ganze 2-3 Mal wiederholen. Dann wie gewohnt weiter verarbeiten.

Tipp

Der Germteig eignet sich besonders für frisch gemachte Pizzastangerl oder Jour Gebäck.

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