Sauerbraten fix mit dem Rührbesen in kochendes Wasser untermischen, Hähnchenfleisch hinzugeben, zum Kochen bringen und bei schwacher Wärme 1/2 Stunden im geschlossenen Kochtopf gardünsten. Abgetropfte Sojabohnenkeime, Mandarin-Orangen und Mandelkerne hinzugeben und erwärmen. Das Gericht mit Soja-Sauce nachwürzen.
