Gesundes Schicht-Dessert
Zutaten
Zubereitung
- Für das Schicht-Dessert die Cashew-Nüsse mit den Cranberrys und Wasser pürieren (es können Stückchen bleiben), dann die Chia-Samen dazu geben und etwa eine Stunde quellen lassen, dabei öfter umrühren.
- In drei Gläser füllen. Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hanfsamen vermischen und über die Chia-Schicht leeren. Die Mango mit dem Saft einer halben Limette pürieren und über die Haferflocken-Mischung leeren.
- Kiwi mit dem Saft einer halben Limette pürieren und über die Mango schichten.
Tipp
Man kann die Haferflocken-Mischung mit einem Esslöffel Rohrohrzucker süßen und das Fruchtmus eventuell auch nachsüßen, z.B. mit einer Banane.
Das Schicht-Dessert ist so beliebig variierbar und kann mit anderen Obstsorten und Samen anders zubereitet werden.
