Getrockneter Tomatenaufstrich
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Tomatenaufstrich</strong> getrocknete Tomaten und Knoblauch klein hacken. Wer eine Küchenmaschine hat, am besten diese benutzen.
- Topfen und Sauerrahm in die Maschine bzw. Topf geben und cremig mit den Tomatenstücken verrühren.
- Tomatenmark (je nach gewünschter Farbintensität) hinzugeben und den <strong>Tomatenaufstrich</strong> mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.
Tipp
Nicht von der Farbe abschrecken alss - der Tomatenaufstrich schmeckt traumhaft!! Am Besten zu frischem selbstgebackenen Brot!
