Glücks-Gnocchi

Name: Glücks-Gnocchi
Yield: 2
Ingredients: 1 PACKAGE Gnocchi; 2 PIECE Rote Rüben; 2 PIECE Jungzwiebeln; 1 PIECE Orange; 1 TABLESPOON Olivenöl; 1 TABLESPOON Himbeer Apfel Balsamico Essig; 10 GRAM Basilikum; 2 TABLESPOON Glücks-Gewürzblütenmischung

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2

Zutaten

1 PACKAGE Gnocchi

2 PIECE Rote Rüben

2 PIECE Jungzwiebeln

1 PIECE Orange

1 TABLESPOON Olivenöl

1 TABLESPOON Himbeer Apfel Balsamico Essig

10 GRAM Basilikum

2 TABLESPOON Glücks-Gewürzblütenmischung

Zubereitung

Für die <strong>Glücks-Gnocchi</strong>, Gnocchi nach Vorschrift kochen.
Rote Rüben weich kochen und in kleine Stücke schneiden, mit dem Jungzwiebel in Olivenöl andünsten, Saft der Orange dazugeben, die Gnocchis darin schwenken.
Mit einem Schuss Himbeer Apfelessig verfeinern.
Die <strong>Glücks-Gnocchi</strong> auf einem Teller anrichten, mit der Glücks-Gewürzblütenmischung bestreuen und frischem Basilikum dekorieren.

Tipp

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