Gnocchi mit Schinken-Erbsen-Sauce

Name: Gnocchi mit Schinken-Erbsen-Sauce
Yield: 4
Ingredients: 1 PACKAGE Gnocchi; 150 GRAM Beinschinken; 1 PACKAGE Erbsen; 250 MILLILITER Schlagobers; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

Zubereitung

Für die <strong>Gnocchi mit Schinken-Erbsen-Sauce</strong> die Gnocchi in Salzwasser kochen. Schinken in etwas Öl anbraten. Die Erbsen dazugeben und kurz mit braten. Mit Schlagobers aufgießen und aufkochen.
Gnocchi dazugeben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Die Gnocchi mit Schinken-Erbsen-Sauce mit Parmesan bestreuen, dann schmeckt es würziger.

Hauptspeise