Gorgonzola-Sauce mit Champignons

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!
2. Champignons reinigen, in schmale Scheibchen schneiden. In heissem Butterschmalz goldbraun rösten.
3. Gorgonzola grob würfelig schneiden, mit Frischkäse, Schlagobers und Milch bei niedriger Hitze in einem Kochtopf Schmelzen.
4. Käse-Sauce über die Nudeln gleichmäßig verteilen, mit in Streifchen geschnittenen Basilikumblättern garnieren, mit Pfeffer übermahlen.
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6. Gorgonzola