Grammeln mit Ei

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Grammeln in einer Pfanne heiß werden lassen.
  2. Die Eier versprudeln und gut salzen. Über die Grammeln gießen und stocken lassen.
  3. Die Grammeln mit Ei bei Bedarf mit Pfeffer abschmecken, anrichten und servieren.

Tipp

Zu den Grammeln mit Ei schmeckt frisches Bauernbrot.