Grenadiermarsch mit Erbsen
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Grenadiermarsch mit Erbsen </strong>zunächst die gekochten Kartoffeln schälen und würfeln. Die Fleischreste ebenso würfeln. Zwiebel schälen und klein würfeln.
- In einer ausreichend großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Zwiebeln anschwitzen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut anbraten.
- Schnittlauch in feine Röllchen hacken. Sauerrahm mit Salz und Schnittlauch glattrühren.
- Den<strong> Grenadiermarsch mit Erbsen</strong> mit dem Sauerrahm-Dip servieren.
Tipp
Grenadiermarsch mit Erbsen ist ein wunderbares Restlessen. Es können zum Beispiel Kartoffeln oder Nudeln vom Vortag mit Fleisch- oder Wurstresten verwendet werden.