Griechischer Salat

Eines der beliebtesten und einfachsten Gerichte der griechischen Küche ist der griechische Bauernsalat aus mediterranem Gemüse.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die ungeschälte Gurke gut waschen und in Stifte, die Tomate in Spalten schneiden.
  2. Die Paprikaschote entkernen und in Streifen schneiden. Die Jungzwiebel in Ringe, Basilikum und Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel sanft vermischen.
  3. Für die Marinade alle Zutaten verrühren und den Salat damit abmachen.
  4. Den Salat anrichten, Feta in Würfel schneiden und darüber streuen.

Tipp

Zu griechischem Salat passt resches Weißbrot.

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