Grieß-Flammerie

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das <strong>Grieß-Flammerie</strong> zunächst die Vanilleschoten aufschneiden, Mark herauskratzen.
  2. Sojadrink mit Apfeldicksaft, Zimt, Vanillemark und Vanilleschoten verrühren und zum Kochen bringen. Grieß und Zitronenschale unter Rühren einrieseln lassen.
  3. Unter Rühren in ca. 5 Minuten einen Grießbrei kochen. Zimt- und Vanilleschoten entfernen, den Grießbrei abkühlen lassen.
  4. Mit dem Handmixer Grießbrei und Sojajoghurt glatt rühren und das <strong>Grieß-Flammerie</strong> anrichten.

Tipp

Das Grieß-Flammerie harmoniert zum Beispiel mit Himbeersauce, Orangensauce, Apfelkompott oder ganz einfach mit Weichseln aus dem Glas.