Grießschmarren

Für den Grießschmarren Milch mit Salz erhitzen, aufkochen und den Grieß einrühren und abkühlen...

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Grießschmarren</strong> Milch mit Salz erhitzen, aufkochen und den Grieß einrühren und abkühlen lassen. Butter in einer ofenfesten Pfanne erhitzen, Grießmasse einfüllen, mit Zucker, Vanillezucker und Rosinen vermengen.
  2. Das Rohr auf 170 °C vorheizen und den <strong>Grießschmarren</strong> mindestens 20 Minuten knusprig rösten lassen, dabei öfters wenden.

Tipp

Zum Grießschmarren passt Kompott oder Obst-Röster.