Grillhendl vom Holzkohlegrill
Für das Grillhendl vom Holzkohlegrill das Huhn gut waschen.
Zutaten
Zubereitung
- Für das Grillhendl vom Holzkohlegrill das Huhn gut waschen. Falls Innereien vorhanden, diese entfernen. Innen und Außen würzen, den Grillspieß aufstecken und mit Spießen befestigen.
- Wenn die Grillkohle die erforderliche Temperatur hat, (Oberfläche der Kohle grau) den Hendlspieß aufstecken und mit laufenden Grillmotor ca. 90 Minuten grillen.
- Das Grillhendl je nach Geschmack mit verschiedenen Salaten und Gebäck servieren.
Tipp
Wer keinen Griller mit Grillmotor hat, macht das Grillhendl zum Beispiel auf einem Hendlhalter.
