Grillhuhn aus dem Backrohr

Knuspriges Grillhuhn mit den richtigen Gewürzen wie Majoran, Curry und Rosmarin - und dazu am besten Reis - ganz leicht!

Zutaten

1 Stk Huhn

1 EL Paprika

1 EL Curry

1 TL Pfeffer

1 TL Rosmarin

1 Prise Zimt

1 EL Majoran

1 EL Butter

2 TL Salz

3 EL Wasser

Für das Grillhuhn Paprika, Pfeffer, Curry, Rosmarin und Zimt mischen, das Huhn damit aussen einreiben und einige Stunden ruhen lassen.
Dann salzen und Innen mit Salz und Majoran einreiben. Auf einen Hühnerständer stecken und aussen mit Butter bestreichen.
Das Backrohr auf 200 °C vorheizen - Umluft und Grill - den Ständer auf die unterste Schiene stellen und 40 Minuten grill-braten.
Den abgetropften Saft mit Wasser verdünnen.