Grilltoast

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 1

Zutaten

Zubereitung

1. Für den <strong>Grilltoast </strong>den Backofen auf 220 °C vorheizen.
2. Den Zwiebel schälen und fein hacken.
3. Den Käse reiben.
4. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und den Speck darin anbraten. Herausnehmen und im Fett den Zwiebel anbräunen. Mit Mehl stauben und mit Weißwein ablöschen.
5. Mit Ketchup, Salz und Pfeffer zu einer aromatischen Sauce abschmecken.
6. Die Sauce auf die Toastscheiben streichen und je zwei Scheiben Speck darauf legen.
7. Den Käse darüber streuen und den<strong> Grilltoast</strong> im Backofen ca. 8 Minuten übergrillen, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipp

• Jause
• Frühstück
• Zwischengang