Großmutters Rotweinlikör

Oma weiß was gut ist und deshalb macht man es am besten auch gleich nach: Diesen Rotweinlikör haben Sie in Nullkommanix selbst gemacht!

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst Rotwein, Rum, Weingeist und Staubzucker verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  2. Die Vanilleschote aufschneiden und in die sterilen Flaschen geben, den Liköransatz zugeben.
  3. Den Liköransatz mindestens 3 Wochen reifen lassen. Dabei kühl und dunkel lagern.

Tipp

Der Likör schmeckt zum Beispiel gut mit einer Obershaube und etwas Zimt oder Kakao bestreut.