Grüner Spargel mit Landfrischkäse-Kruste und Kartoffeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den<strong> grünen Spargel mit Landfrischkäse-Kruste und Kartoffeln</strong> Landfrischkäse Natur mit einem Ei, einer Prise Salz und etwas Pfeffer vermischen.<br/><br/>Grünen Spargel in Salzwasser ca. 3 Minuten bissfest kochen und anschließend in eine Auflaufform legen.<br/><br/>Nun die Landfrischkäse-Ei- Mischung über den Spargel verteilen und im Backrohr bei ca. 250°C Oberhitze für ca. 10 Minuten gratinieren.<br/><br/>Mit den gekochten Kartoffeln servieren.
Rezept für Grüner Spargel mit Landfrischkäse-Kruste und Kartoffeln