Grünkerncreme mit Haselnüssen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Grünkerncreme Milch zum Kochen bringen. Unter Rühren das Grünkernmehl einlaufen lassen und ca. 15 Minuten ausquellen lassen, am besten im Wasserbad zubereiten.
- Mit Honig, Zimt und Nelken abschmecken. Die Haselnüsse unterrühren. In Portionsschalen füllen und erkalten lassen.
Tipp
Die Grünkerncreme mit Himbeersirup servieren.
