Guacamole mit Räucherlachs

Zutaten

2 Stk Avocado

100 g Räucherlachs

1 EL Joghurt

1 EL Senf

6 Stk Cherry-Tomaten

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

0.5 Stk Zwiebel

0.5 Stk Zitrone

Für die Guacamole mit Räucherlachs zunächst die Avocados schälen, entkernen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und hinzufügen. Den Lachs und die Tomaten ebenfalls würfelig schneiden und in die Schüssel geben.
Das Joghurt, den Senf und den Zitronensaft dazugeben und die Guacamole mit Räucherlachs mit Salz und Pfeffer abschmecken