Guacamole
Zutaten
Zubereitung
- Für die Guacamole Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten schälen und fein würfeln.
- Limetten auspressen. Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch entfernen und dieses sofort mit dem Limettensaft beträufeln und mit einer Gabel zerdrücken.
- Zwiebel, Knoblauch und Tomaten mit dem Avocadopüree vermischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Die Guacamole können Sie auch mit Zitronensaft vorbereiten.
