Gurken-Bier-Gemüse

  • 3,7 (27 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Salatgurken schälen und in Würfel schneiden, Butter schmelzen und die Gurken darin anbraten.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Weizenbier aufgießen, zugedeckt 15 Minuten dünsten lassen.
  3. Die Hitze reduzieren, Schlagobers und Dille darunterrühren und noch ca. 2 Minuten ziehen lassen.

Tipp

Als Beilage zu Kalbsschnitzeln schmeckt dieses Gemüsegericht besonders gut.

  • Preiswerte Küche
  • Gemüse
  • Österreich
  • Alkoholisch
  • für Feinschmecker
  • vegetarisch
  • Beilage
  • Passt immer!

Ähnliche Rezepte

Guacamole Kartoffelsalat mit Schnittlauch Potato Wedges Waldviertler Rahmsuppe Rotkraut-Spätzle mit Feta und Petersilie Kartoffel-Rettich-Puffer mit Kräuterquark Himmlische Semmelknödel Polenta mit Paprikagemüse

Passende Themen

Kommentare (2)

  • gogo12 · 22.12.2015

    lecker

  • Baramundi · 20.11.2015

    schmeckt