Gurken-Bowle mit Ingwer

Name: Gurken-Bowle mit Ingwer
Yield: 10
Ingredients: 1 PIECE Salatgurke; 5 GRAM Ingwer; 10 GRAM Basilikum; 5 TABLESPOON Ingwer; 750 MILLILITER Sekt; 500 MILLILITER Ginger Ale; 1 PIECE Orange; 1 PIECE Limette

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 10
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

1 PIECE Salatgurke

5 GRAM Ingwer

10 GRAM Basilikum

5 TABLESPOON Ingwer

750 MILLILITER Sekt

500 MILLILITER Ginger Ale

1 PIECE Orange

1 PIECE Limette

Zubereitung

Für die Gurken-Bowle mit Ingwer die Salatgurke schälen und entkernen. Zusammen mit dem Ingwer und dem Basilikum fein pürieren.
30 Minuten lang in einem hohen Gefäß oder in einer Bowle-Schale durchziehen lassen. Mit dem Sekt, Ginger Ale, Limettensaft und Orangensaft aufgießen und einmal vorsichtig durchrühren.
Mit Basilikumblättern garnieren und die Gurken-Bowle mit Ingwer am besten eiskalt servieren.

Tipp

Die Gurken-Bowle ist ein herrlich erfrischender Sommergenuss. Statt Ginger Ale kann man auch Ginger Beer oder Holunderblütensirup verdünnt mit Mineralwasser ausprobieren.

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