Gurkenrahmsalat

Name: Gurkenrahmsalat
Yield: 4
Ingredients: 1 PIECE Salatgurke; 1 PIECE Zwiebel; 100 GRAM Sauerrahm; 2 TABLESPOON Himbeeressig; 1 PINCH Salz; 2 TABLESPOON Olivenöl; 1 PINCH Pfeffer; 1 PINCH Maggi; 10 GRAM Kräuter

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

1 PIECE Salatgurke

1 PIECE Zwiebel

100 GRAM Sauerrahm

2 TABLESPOON Himbeeressig

1 PINCH Salz

2 TABLESPOON Olivenöl

1 PINCH Pfeffer

1 PINCH Maggi

10 GRAM Kräuter

Zubereitung

Für den <strong>Gurkenrahmsalat</strong> die Salatgurke waschen und in Scheiben hobeln. Zwiebel klein hacken und mit den Gurken in eine Salatschüssel geben.
Den Sauerrahm in die Schüssel geben, Essig und Olivenöl nach Belieben hinzugeben und mit Gewürzen und frischen Kräutern abschmecken.

Tipp

Statt Himbeeressig kann man auch einen anderen für den Gurkenrahmsalat verwenden.

Salat