Gurkensalat nach Bauernart

  • 3,7 (71 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Erdäpfel mit der Schale kochen. Die geschälten Gurken dünnblättrig schneiden, salzen und pfeffern. Den Sauerrahm gemeinsam mit dem Paprikapulver darunter mischen und den Salat anrichten. Die gekochten, geschälten Erdäpfel mit dem Gurkensalat servieren.
  • Preiswerte Küche
  • Gemüse
  • Österreich
  • Salat
  • Hauptspeise
  • Schnelle Küche
  • Gesunde Küche
  • Fastenzeit
  • vegetarisch
  • basisch
  • Trennkost
  • Kärnten

Ähnliche Rezepte

Passende Themen

Kommentare (8)

  • koche · 03.04.2024

    gebe etwas Essig dazu

  • franziska 1 · 25.12.2021

    schmeckt köstlich

  • LudwigMadl · 21.03.2018

    War mir etwas zu lasch. Nachdem ich noch mit etwas Dill und einen Schuss Essig nachgeholfen habe, schmeckte mir der Salat ganz gut.

  • karolus1 · 15.10.2015

    gut

  • rudi1 · 28.06.2015

    Sehr gut

  • Camino · 27.06.2015

    Genau mein Geschmack!

  • yoyama · 04.05.2015

    einfach und gut

  • monikalack · 13.03.2015

    Lecker