Häuptelsalat mit Nüssen und Trauben

Zutaten

1 Stk Häuptelsalat

200 g Weintrauben

6 EL Salatöl

60 g Walnüsse

2 EL Essig

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 TL Küchenkräuter der Provence

Für den Häuptelsalat mit Nüssen und Trauben zunächst den Blattsalat abspülen, reinigen und zerteilen. Die Trauben abspülen, halbieren und die Kerne entfernen. Trauben und Salz mischen.
Aus Öl, Essig, Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer eine Sauce bereiten und über den Blattsalat leeren. Die Walnüsse grob hacken und über den Blattsalat streuen.
Den Häuptelsalat mit Nüssen und Trauben servieren.