Haferflocken-Cookies

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Haferflocken-Cookies</strong> die Butter mit braunem Zucker und dem Vanillemark aus der ausgekratzten Vanilleschote schaumig schlagen.
  2. Ei dazu geben und kurz weiterschlagen.
  3. Alle anderen Zutaten einrühren und mit einem Löffel Cookies auf das Backblech streichen.
  4. Vor dem Backen die Cookies etwas rasten lassen, damit die Kekse nicht auseinander laufen (!).
  5. Die <strong>Haferflocken-Cookies </strong>bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Tipp

Wir danken Konditormeisterin Christine Egger für dieses Cookie-Rezept.

Haferflocken-Cookies Rezept