Haferflockenmakronen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Haferflockenmakronen Fett und Haferflocken leicht anrösten.
- Eidotter und Honig cremig rühren. Gewürze und Schnee unter die Haferflockenmasse heben. Bei kernigen Haferflocken Mehl und Backpulver hinzufügen. Werden zarte Haferflocken verwendet, entfallen diese.
- Die Haferflockenmakronen im vorgeheizten Backrohr auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei 175 °C 10-12 Minuten goldgelb backen.
Tipp
Die Haferflockenmakronen können auch ohne Gewürze gebacken werden.
