Haferflockensuppe
Eine sättigende aber trotzdem bekömmliche Suppe mit Haferflocken, Karotten und Ei ist oftmals genau das Richtige, wenn Stärkung benötigt wird. Hier geht's zum Rezept!
Zutaten
Zubereitung
- Die Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebel darin anrösten, die geraspelten Karotten und die Haferflocken zugeben.
- Das Ganze mit ca. 1 l Wasser aufgießen und mit Salz, Pfeffer, Chilipulver würzen. Die Suppe weiterkochen.
- Zum Schluss das versprudelte Ei in die Suppe mit dem Schneebesen unterrühren und mit Petersilie verfeinern.
Tipp
Wer es nicht gerne scharf hat, lässt das Chilipulver weg. Statt Karotten passen auch andere Gemüsesorten nach Geschmack.
Erika_B · 20.01.2025
Eine wunderbar schmackhafte Wintersuppe, schnell gemacht und so gut!
elisabetherhart · 13.11.2015
gut
xxxx40 · 31.10.2015
gut
eva-maria2511 · 28.10.2015
SUPER HABE SCHON GESPEICHERT
yoyama · 07.04.2015
Kindheitserinnerungen, esse ich immer noch gerne
Balance63 · 21.03.2015
mag ich immer, auch ohne kranksein :-)
mtutschek · 09.03.2015
Liebe mawe8!Vielen Dank für den Hinweis. Wir haben den Fehler bereits korrigiert. Mit kulinarischen Grüßen - Die Redaktion
mawe8 · 07.03.2015
Es fehlt der Zwiebel in der Zutatenliste! Bitte ergänzen! Danke!
Baramundi · 27.02.2015
Sehr Gut
Vendetta · 26.02.2015
Sehr lecker