Hascheehörnchen

  • 3,6 (155 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Alenka Vozelj
  • 07.04.2023
Bei diesem einfachen Rezept kann Faschiertes, aber auch Wurstreste verwendet werden!

Zutaten

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Faschiertes hinzufügen und mit anrösten.
  2. Mit Wasser aufgießen und Knoblauch und den Suppenwürfel hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und ca. 20 Minuten, bis nur mehr die Hälfte des Wassers übrig ist, köcheln lassen.
  3. Die Hörnchen hinzufügen und weich kochen (Zeitangabe auf der Packung beachten).
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Ein grüner Salat passt sehr gut dazu.

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Kommentare (45)

  • MIG · 30.06.2022

    ein Gericht für das kleine Portemonnaie, ich würde aber noch Tomatenmark mit dem Hackfleisch anbraten, dann sieht es gleich appetitlicher und nicht so öde aus (und dem Geschmack schadet es auch ganz sicher nicht)

  • franziska 1 · 27.08.2021

    einfach, schnell und köstlich

  • Jan Schley · 01.03.2018

    Habs mit 200g Pasta und ohne Oel gemacht (ist ja genug im Fleisch), und das hat auch wunderbar funktioniert.

  • kyraMaus · 16.01.2018

    am besten schmeckt ein rote Rübensalat dazu

  • Maja Megg · 20.03.2017

    Die Nudeln in dem bißchen Wasser vom Fleisch weichen? ?? Nicht vorher gesondert?? DAS lese ich such das erste mal, und ich kann mir nicht vorstellen dass das so richtig ist...

  • loly · 29.01.2017

    Wenn ich schärfer würze kommt noch ein Klacks Sauerrahm obendrauf !

  • Margot Graf · 18.05.2016

    Hausmannskost wie bei Mami! Man vergisst die einfachsten Rezepte oft und braucht dann ichkoche.at, damit man den Speisenplan wieder um Altbekanntes erweitert! Ich finde auch die verschiedenen Anregungen in den Kommentaren hilfreich! Danke!

  • Gerlinde Schwaiger · 24.04.2016

    Mache diese Hascheehörnchen schon sehr lange und muss was korrigieren: bei 40dag Faschiertes reichen 15dag Hörnchen (roh) weil wenn sie gekocht sind, sind es eh 30dag und das reicht vollkommen. Habe heute das Gericht gemacht aber mit 1kg Faschiertem und 30dag Hörnchen und das passt genau. Sonst hat man zu viel Hörnchen und das Faschierte geht unter. Wollte das nur anmerken. Danke! Das muss ein jeder selber Wissen wie Sie oder Er es mag. Das Rezept habe ich von meiner Mama bekommen schon vor langer Zeit und es schmeckt uns heute noch.

  • Martina Rapp · 13.02.2016

    Immer wieder gut :)

  • Johanna Achleitner · 17.12.2015

    Wird heute gemacht