Hawaiischnitten
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Hawaiischnitten</strong> die Ananas durch ein Sieb seihen, den Saft auffangen und auf 1/4 l auffüllen. Mit dem Saft-Wasser-Gemisch einen Pudding kochen. Die Ananasstücke unterheben. Abkühlen lassen.
- Unter die abgekühlte Masse das cremig gerührte Qimiq rühren. Das Schlagobers mit Sahnesteif steif schlagen und unterheben. Die Creme auf den Biskuitboden streichen und mit Kokosette bestreuen. Die <strong>Hawaiischnitten </strong>servieren.
Tipp
Wer mag kann den Boden noch mit weißem Rum oder Ananassaft tränken.
