Heidelbeer-Topfen-Torte mit Stevia

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Heidelbeer-Topfen-Torte mit Stevia</strong> Topfen, Qimiq, Eier und Stevia gut verrühren. Danach das Puddingpulver vorsichtig einrühren.
  2. Eine Springform (20 cm) einfetten. Die Hälfte der Topfenmasse einfüllen und die gewaschenen Beeren gleichmäßig - aber nicht bis zum Rand - verteilen.
  3. Nun die restliche Masse darauf verteilen und glatt streichen. Den Kuchen bei 160 Grad etwa 1 Stunde backen. Gut auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form nehmen.

Tipp

Anstatt einer Heidelbeer-Topfen-Torte mit Stevia lässt sich dieses Rezept auch mit anderen Beeren zubereiten