Heidelbeermuffins

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Heidelbeermuffins</strong> Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Salz mischen.
  2. Milch und Vanillinzucker verquirlen. Zur Butter-Zucker-Ei-Mischung abwechselnd Mehl und Milch einrühren.
  3. Den Teig in 12 Muffinförmchen füllen und 30-35 Minuten bei 180°C backen.
  4. Die <strong>Heidelbeermuffins</strong> etwas auskühlen lassen und servieren.

Tipp

Für alle Schokofans können Sie noch einige Schokoladenstücke in die Masse für Heidelbeermuffins einmischen.